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葡萄酒的那些事儿
国家级 | 工学 (08)/食品科学与工程类 (0827)
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 从你踏入大学校门开始,以葡萄酒为媒介的高级社交活动就拉开了序幕,《葡萄酒的那些事儿》将不可避免地上演。 为了让你在各种场合的交际中能侃侃而谈,又有精英风范,我们先带你走进曾经发生的《葡萄酒那些事儿》,分享其中精妙,一起共同探索:葡萄与葡萄酒的前世今生;认识葡萄与葡萄酒的众多家族成员;将带你先探知葡萄到葡萄酒的蜕变历程,发现葡萄与酵母菌之间的秘密;去学习用自己双手和简单的器具,在家中酿出芬芳盎然的葡萄酒;将带你领略葡萄酒世界著名产区的风采,认识中国葡萄酒文化在世界葡萄酒中发挥的作用;将手把手的教你挑选自己喜欢的葡萄酒,在不同场合拿捏葡萄酒礼仪的玄妙,将一款葡萄美酒隐藏的传奇分享给大家,创造充满活力的美食与美酒搭配的火花!“葡萄酒的那些事儿”将教你 •学会自酿葡萄酒 •精通中外葡萄酒 •熟用葡萄酒礼仪 •品辨天下之美酒 •笑谈五洲之佳酿 •彰显绅士之风范
  • 2.0
  • 35.0
  • 4次
  • 赵旭、赵玉平、孙祖莉、王洪涛、岳喜典、贺红军、贺君、李永政、王丹、杨欣、王永娜、李记明、胡俊俏、任素宁、吕彦
  • 烟台大学
  • 葡萄酒工艺学
  • 李华
  • 科学出版社
  • 2015-09
  • 9787030198624
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